Ingrediencie

Upraviť porcie:

	1 Tofu ochutené (marinované, bylinkové....)
	1 Kaleráb odporúčam mladý kaleráb
	2 hrste Medvedí cesnak
	3 pl Tofunéza
	1 čl Umeocot alebo tamari / shoyu omáčka

Kalerábový šalát s medvedím cesnakom

Vlastnosti:

10 min
Porcií: 4
Ľahká obtiažnosť

Ingrediencie

1 Tofu
ochutené (marinované, bylinkové....)
1 Kaleráb
odporúčam mladý kaleráb
2 hrste Medvedí cesnak
3 pl Tofunéza
1 čl Umeocot
alebo tamari / shoyu omáčka

Popis

Jednotlivé kroky

Hotovo

Na jemno nastrúhaný kaleráb či inú zeleninu ochutíme umeoctom, pridáme nastrúhané tofu, nasekaný cesnak, rastlinnú majonézu a riadne premiešame. Necháme chvíľu postáť. Môžeme ho použiť aj ako nátierku na chlieb, na placky či slané palacinky, prípadne použijeme namiesto omáčky na cestoviny či obilniny.

Ľubka Balážová

Som Ľubka Balážová. Už viac ako 20 rokov som niečo ako "potravinový provokatér". Podľa mňa je zdravá strava taká, čo aj naozaj chutí. Vedomosti, skúsenosti, no najmä hry plné fantázie a odvážne čarovanie s jedlom ma doviedli ku svojmu vlastnému štýlu varenia - "vegánska makrobiotika šmrncnutá ajurvédou" napasovaná na naše mierne pásmo.

Dezerty	Hlavné jedlá
Polievky	Prílohy
Šaláty

Zdieľajte to na Vašej sociálnej sieti:

Ingrediencie

Kalerábový šalát s medvedím cesnakom

Ingrediencie

Popis

Jednotlivé kroky

Ľubka Balážová

Podobné recepty:

Pridajte Váš komentár Zrušiť odpoveď