https://recepty.lubkapotraviny.sk

Domov
Dezerty
Linecké srdiečka

Mód na čítanie

min

Ingrediencie

Upraviť porcie:

	1 šálka Cícerová múka alebo hrachová/fazuľová
	1 šálka Pohánková múka alebo pšenová múka
	1 šálka Kukuričná múka
	2 PL Ľanové semiačka čerstvo zomleté zlaté ľanové semiačka
	1 štipka Soľ
	0.25 ČL Kardamon mletý kardamon/badíz/aníz
	0.5 šálky Kukuričný slad sušený kukuričný slad
	0.5 šálky Kokosový olej roztopený kokosový olej/maslo
	1 šálka Mandľové mlieko

Linecké srdiečka

Vlastnosti:

30 min
Porcií: 4
Stredná obtiažnosť

Ingrediencie

1 šálka Cícerová múka
alebo hrachová/fazuľová
1 šálka Pohánková múka
alebo pšenová múka
1 šálka Kukuričná múka
2 PL Ľanové semiačka
čerstvo zomleté zlaté ľanové semiačka
1 štipka Soľ
0.25 ČL Kardamon
mletý kardamon/badíz/aníz
0.5 šálky Kukuričný slad
sušený kukuričný slad
0.5 šálky Kokosový olej
roztopený kokosový olej/maslo
1 šálka Mandľové mlieko

Popis

Jednotlivé kroky

1 Hotovo	Všetky suché ingrediencie zmiešame dohromady, všetky mokré a mastné tiež. Mokré zmiešame so suchými a hmotu necháme postáť aspoň hodinu v izbovej teplote.
2 Hotovo	Z odležaného cesta naberáme po 1 čl až 1 pl a plníme ním vopred vymazané formičky, riadne ho v nich utlačíme. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 20 minút pri 160 – 170 °C.
3 Hotovo	Po vyklopení ich necháme vychladnúť. Plníme ich náplňou podľa vlastnej fantázie Naplnené ich necháme postáť niekoľko hodín, aby od náplne mierne zmäkli. ! Pozor – ak použijeme namiesto suchého sladidla tekuté, znížime množstvo tekutín, alebo pridáme suché zložky!

Ľubka Balážová

Som Ľubka Balážová. Už viac ako 20 rokov som niečo ako "potravinový provokatér". Podľa mňa je zdravá strava taká, čo aj naozaj chutí. Vedomosti, skúsenosti, no najmä hry plné fantázie a odvážne čarovanie s jedlom ma doviedli ku svojmu vlastnému štýlu varenia - "vegánska makrobiotika šmrncnutá ajurvédou" napasovaná na naše mierne pásmo.

Plnené zeleninové lodičky

Torta plnené “nekaramelovým“ krémom